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FDA: Foods Must Contain What Label Says

모든 식품은 라벨에 표기된 내용과 동일해야 합니다.

당신은 당신 가족의 먹거리에 관심이 있다면, 쇼핑을 할 때에 식품 포장의 라벨을 읽는 습관을 가져야 합니다.

그리고 성분목록을 포함한 라벨에 대한 정보가 정확한지 확인해야 합니다.

여기 FDA에서 도움을 줄 수 있다는 좋은 소식이 있습니다.

FDA의 소비자 보호를 위한 연방 식품, 의약품 및 화장품 법은 주간(interstate) 거래되는 포장식품에 대한 라벨을 허위로 명시하거나 오해의 소지가 있도록 표시하는 것을 금지하고 있습니다.

FDA는 라벨이 정확한지, 오해의 소지가 없는지 확인하기 위해 식품을 검사 하고, 라벨이 부적합하다면, 적절한 조치를 취합니다.

FDA의 조치 단계

예를 들어, FDA가 석류주스농축액 수입품들이 라벨과 다르다는 불편사항들을 접수 받고, FDA는 그 부분에 대한 면밀한 검토를 시행했습니다. 

FDA가 분석을 한 후, 샘플 중 일부는 인공색소, 감미료 및 석류주스대신, 이를테면 블랙커런트(black currant), 사과, 배, 체리주스 등 저렴한 과일주스가 신고되지 않았는데, 포함 된 것을 확인하였습니다.

FDA가 샘플을 분석, 조사한 결과 그것이 라벨에 표기한 것과 달랐습니다. 라벨을 잘못 표기하고 부적절한 표현을 한, 이란과 터키에 있는 한 석류주스 수출회사에 대한 수입경고(import alert)를 발효하였습니다. 수입경고(import alert)는 연방 식품, 의약품 및 화장품 법에 위반되는 수입품들을 FDA가 검사 없이 억류할 수 있는 것을 말합니다. 통관이 지연되는 동안 해당 상품의 수입업자는 수입을 허가 받을 수 있도록 FDA에서 요구하는 관련자료를 제시해야 합니다.

또는, FDA가 식품에 붙은 라벨이 잘못되었거나 오해의 소지가 있는 식품을 확인하고자 할 때, 종종 경고문의 형태로 위의 내용을 제조사에 알리거나 문제점을 정정하도록 합니다.

출처 : FDA NEWS

http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm337628.htm 

FDA: Foods Must Contain What Label Says

As someone who cares about what your family eats, you make it a practice when shopping to read the labels on food packages. 

And you have the right to expect that the information on the label, including the ingredient list, is accurate.

 The good news is that the Food and Drug Administration (FDA) has your back.

The Federal Food, Drug and Cosmetic Act—which provides authority for FDA’s consumer-protection work—requires that labels on packaged food products in interstate commerce not be false or misleading in any way.

To that end, as resources permit, FDA monitors food products to ensure that the labels are truthful and not misleading, explains Michael W. Roosevelt, acting director of compliance at FDA’s Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN).

If a product is not labeled as required by law, the agency takes appropriate action.

FDA Steps In

For example, when FDA received complaints from U.S. firms and attorneys alleging that imports of pomegranate juice concentrates were not, as labeled, 100% pomegranate, the agency took a closer look.

After conducting its own analyses, FDA found that some of the samples contained undeclared ingredients, including artificial colors, sweeteners and less expensive fruit juices, such as black currant, apple, pear or cherry juices, in place of pomegranate juice.

FDA issued an import alert for pomegranate juice exported by certain companies in Iran and Turkey, based on findings that the samples FDA analyzed were “not as they were represented to be on the labels and therefore adulterated and misbranded.” An import alert allows FDA to detain, without physical examination,   imported products that appear to violate the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act. When a shipment is detained, the importer has a window of opportunity to introduce evidence to overcome the appearance of a violation, during which time the product cannot be distributed.

In other circumstances, when the agency identifies a food product with labeling that is false or misleading (misbranded), it may inform the manufacturer, often in the form of a warning letter, of the violation of law and ask the firm to correct the problem.